Ingredienti per Fusi di pollo con ananas cannella e zenzero
- aglio
- cannella
- cipolla bianca
- latte
- olio d’oliva extra-vergine
- panna da cucina
- sale
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fusi di pollo con ananas cannella e zenzero
La ricetta Fusi di pollo con ananas cannella e zenzero è un piatto internazionale, in particolare originario delle isole del Pacifico, che associa sapori dolci e salati. La combinazione di pollo e ananas è tipica delle cucine caraibiche e può essere gustata nelle occasioni speciali o come piatto di base. Questo piatto è ideale per i palati che amano sperimentare nuove combinazioni di sapori.
Per iniziare, versare 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine in una padella capiente e scaldare a fiamma media.
- Soffriggere 1 cipolla bianca tritata fino a quando non è tenera;
- Aggiungere 2 spicchi d’aglio tritati e soffriggere per altri 2 minuti;
- Aggiungere 500 g di petti di pollo tagliati a strisce, sale e pepe e cuocere fino a quando il pollo non è cotto;
- Aggiungere 1 cucchiaio di zenzero grattugiato e 1/2 cucchiaino di cannella e mescolare bene;
- Fondere 1 cucchiaio di panna da cucina e 100 ml di latte e versarli nella padella;
- Aggiungere 100 g d’ananas tagliato a fette e cuocere a fiamma media fino a quando la salsa non inizia a bollire;
- Servire i fusi di pollo caldi, accompagnati da una salsa calda ricca e dolce.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Ricetta completa.
