I FUSI DI POLLO AL POMODORO SLOW COOKER sono solitamente gustati durante le serate autunnali o invernali, accompagnati da un contorno di verdure o da un’insalata fresca.
- Tagliate la cipolla, il sedano e le carote a dadini e soffriggeteli in olio in una padella.
- Aggiungete l’aglio tritato e fate cuocere per altri minuti.
- Aggiungete i fusi di pollo e fate cuocere fino a quando non sono dorati.
- Trasferite il pollo e le verdure nello slow cooker.
- Aggiungete la polpa di pomodoro, la salsa di pomodoro, il vino bianco, le erbe aromatiche (rosmarino, salvia, maggiorana), il pepe, il peperoncino, il sale.
- Mescolate bene e fate cuocere a bassa temperatura per 6-8 ore.
- Aggiungete i pomodori freschi tagliati a metà durante gli ultimi 30 minuti di cottura.
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