- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara i fusi di pollo lavandoli e asciugandoli accuratamente.
- Mischia in una ciotola il latte con la curcuma, il curry, la noce moscata e un pizzico di sale per creare una marinata aromaticamente speziata.
- Immergi i fusi di pollo nella marinata e lasciali riposare per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di penetrare nella carne.
- Pani i fusi di pollo dopo la marinata, utilizzando una miscela di pangrattato e spezie per aggiungere croccantezza e sapore.
- Disponi i fusi di pollo panati su una teglia coperta di carta da forno e condisci con un filo d’olio prima di infornare.
- Inforna i fusi di pollo per circa 25-30 minuti, o fino a quando sono dorati e completamente cotti.
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