La ricetta Furikake ricetta: condimento giapponese per riso. Ingredienti e preparazione è un condimento tradizionale giapponese che accompagna il riso in molti piatti tipici del Sol Levante. Il suo sapore è un equilibrio di dolce, salato e piccante, che esalta il gusto del riso. Solitamente, il Furikake viene servito con il riso alla giapponese, durante i pasti quotidiani o in occasioni speciali.
I seguenti ingredienti sono necessari per preparare questa ricetta: riso, riso basmati, sale, wasabi.
- Miscela il riso basmati con il riso in proporzione di 1:1 e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.
- In un mortaio, Pestare il wasabi finemente con un poco di sale.
- Miscela la polvere di wasabi con il riso cotto e mescola bene.
- Servire il Furikake sopra il riso, aggiustando di sale se necessario.
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