Ingredienti per Funghi ripieni salmone al forno
- filetti di salmone
- funghi champignon
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- panna da cucina
- sale
- salmone
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Funghi ripieni salmone al forno
La ricetta Funghi ripieni salmone al forno nasce dall’idea di unire sapori raffinati e gustosi.
Il salmone, saporito e ricco di nutrienti, incontra il profumo e la consistenza delicata dei funghi champignon.
Un’accoppiata vincente, perfetta per una cena elegante ma allo stesso tempo facile e veloce da realizzare.
Il salmone, saporito e ricco di nutrienti, incontra il profumo e la consistenza delicata dei funghi champignon.
Un’accoppiata vincente, perfetta per una cena elegante ma allo stesso tempo facile e veloce da realizzare.
- Lava e pulisci i funghi champignon, tagliandoli a metà.
- Elimina il gambo dalla parte più interna di ogni fungo.
- In una ciotola, sbriciola i filetti di salmone.
- Mescola il salmone sbriciolato con la panna, aggiunge un pizzico di sale.
- Riempi i funghi con il composto di salmone e panna.
- Taglia le zucchine a rondelle e disponile intorno ai funghi ripieni in una teglia.
- Condire con olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
