La ricetta Funghi ripieni di carne al forno è un piatto tipico della cucina italiana, originario delle zone rurali del nord Italia. Il suo sapore ricco e saporito è caratterizzato dalle note di carne, funghi e aromatici, che si combinano in un profumo inconfondibile. Solitamente viene servito come antipasto o contorno durante le occasioni speciali e le festività.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Pulisci i funghi champignon e rimuovi i gambi.
- In una ciotola, mescola pangrattato, parmigiano, pepe, prezzemolo, sale, timo e tuorlo d’uovo.
- Riempi i funghi con il composto preparato e aggiungi un filo d’olio.
- Disponi i funghi ripieni in una teglia e inforna a 180°C per 20-25 minuti.
- Sforna i funghi e lasciali raffreddare leggermente prima di servire.
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