La preparazione dei Funghi ripieni richiede alcuni passaggi precisi per ottenere il risultato desiderato.
- Spellare i funghi e togliere i gambi per poi svuotarli.
- Tagliare i gambi a pezzetti e unirli all’aglio schiacciato, all’olio, al sale, al pepe e al prezzemolo in una ciotola.
- Mescolare il condimento ottenuto per poi riempire i funghi con questo mix di sapori.
- Disporre i funghi ripieni su una teglia unta e aggiungere un filo d’olio.
- Infornare i funghi a 160° per 10 minuti per portare a termine la cottura.
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