La ricetta FUNGHI PORCINI IMPANATI è un classico della tradizione culinaria italiana. I funghi porcini, caratterizzati da un sapore forte e delicato, sono un elemento fondamentale di questo piatto. Spesso servito come antipasto o contorno, il FUNGHI PORCINI IMPANATI è un piatto saporito e facile da preparare, adatto a tutte le occasioni.
- Prendere i funghi porcini e tagliarli a pezzi regolari.
- Preparare una miscela di olio, sale e prezzemolo tritato, poi unirlo ai funghi e mescolare bene.
- Applichiamo una sfoglia di pane a ogni pezzo di fungo, lavorandola delicatamente per evitare di rompere la struttura.
- Al centro di ogniimpanato, depositare un uovo monouovo e cospargere con un po’ di sale e prezzemolo.
- Infornare a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
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