Ingredienti per Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine
- aceto di riso
- aneto
- biscotti
- cannellini
- cavolfiore
- cipolla rossa
- fagioli
- formaggi
- frutta secca
- funghi champignon
- insalata
- legumi
- lenticchie
- melissa
- miso
- olio
- orzo
- pane
- patate
- pepe
- quinoa
- seitan
- senape
- spezie
- succo di limone
- tamarindo
- tempeh
- tofu
- verdure
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine
- Prepara gli ingredienti necessari, come i funghi champignon, la cipolla rossa, l’aneto e il miso.
- Lava e asciuga i funghi champignon, poi tagliali a fette sottili.
- In un mixer, unisci il miso, il succo di limone, l’aceto di riso e un pizzico di zucchero, e mescola fino a ottenere una salsa liscia.
- Aggiungi l’aneto fresco tritato e la cipolla rossa tagliata a fette sottili alla salsa di miso.
- Combina i funghi crudi con la salsa di miso e mescola delicatamente.
- Guarnisci con erbe fresche e servi immediatamente.
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