Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine

Ricettario Vegan

Per realizzare la ricetta Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine
Category Contorni

Ingredienti per Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine

  • aceto di riso
  • aneto
  • biscotti
  • cannellini
  • cavolfiore
  • cipolla rossa
  • fagioli
  • formaggi
  • frutta secca
  • funghi champignon
  • insalata
  • legumi
  • lenticchie
  • melissa
  • miso
  • olio
  • orzo
  • pane
  • patate
  • pepe
  • quinoa
  • seitan
  • senape
  • spezie
  • succo di limone
  • tamarindo
  • tempeh
  • tofu
  • verdure
  • yogurth
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine

La ricetta Funghi crudi alla salsa di miso senza glutine è un piatto vegetariano che combina sapori asiatici e mediterranei. Questo piatto è originario della cucina internazionale e viene solitamente gustato come antipasto o contorno. I sapori tipici di questo piatto sono il miso, il succo di limone e le erbe fresche come l’aneto e la melissa.

  • Prepara gli ingredienti necessari, come i funghi champignon, la cipolla rossa, l’aneto e il miso.
  • Lava e asciuga i funghi champignon, poi tagliali a fette sottili.
  • In un mixer, unisci il miso, il succo di limone, l’aceto di riso e un pizzico di zucchero, e mescola fino a ottenere una salsa liscia.
  • Aggiungi l’aneto fresco tritato e la cipolla rossa tagliata a fette sottili alla salsa di miso.
  • Combina i funghi crudi con la salsa di miso e mescola delicatamente.
  • Guarnisci con erbe fresche e servi immediatamente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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