La ricetta Funghi champignon trifolati al forno è un piatto tipicamente italiano, originario del sud dell’Italia, dove i funghi sono un ingrediente fondamentale. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, dovuti all’uso di aglio e prezzemolo. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno, specialmente durante le occasioni familiari e le feste.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara i funghi champignon pulendoli e tagliandoli a fette sottili.
- In un’ampia padella, scalda l’olio e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungi i funghi champignon alla padella e cuocili fino a quando non iniziano a dorarsi, poi aggiungi il prezzemolo tritato e il pepe nero.
- Trasferisci i funghi in una teglia e condisci con sale a gusto, poi inforna per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono cotti e fragranti.
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