Il piatto italiano è sempre ricco di soluzioni creative per preparare i funghi, tra cui il piatto di Funghi champignon ripieni con gorgonzola e noci. Questo ricco piatto emerge come una vera espressione della tradizione gastronomica italiana. Gli aromi dei funghi champignon uniti al gusto pungente del gorgonzola e al gusto croccante delle noci creano un’esperienza gastronomica unica.
Preparazione
- Frangia la cipolla e la cannella in un po’ d’olio until they’re soft and translucent.
- Inizia a fare sollevare il brodo e il brodo vegetale in una pentola, poi aggiungi gli dadi, il peperoncino e la porchetta. Lascia bollire per 20 minuti.
- Ritira dal fuoco e agrega il formaggio gorgonzola, il latte e lo zucchero. Mescola bene fino a quando non è completamente scioglit.
- Selzionare la farcia con sale e pepe nero. Pulisci e sbura i funghi champignon, poi riempili con la farcia preparata.
- Nesto e cibea i funghi con pangrattato e noci tritate. Si possono servire caldi come primo piatto.
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