Funghi champignon ripieni al forno

Per realizzare la ricetta Funghi champignon ripieni al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Funghi champignon ripieni al forno

Ingredienti per Funghi champignon ripieni al forno

funghi champignonmollica di paneoliopaneparmigianoprezzemolosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Funghi champignon ripieni al forno

La ricetta Funghi champignon ripieni al forno è un’ottima scelta per un contorno dal gusto morbido e cremoso che piacerà a tutti coloro che amano i funghi. Questo piatto è ideale come accompagnamento per varie occasioni.

Per preparare i Funghi champignon ripieni al forno, inizia con il pulire i funghi. Taglia l’estremità del gambo dove c’è sempre un po’ di terra e togli la pelle alle cappelle, poi lavali in acqua corrente.

  • Togli tutti i gambi, tagliali a pezzetti piccoli e mettili in una ciotola.
  • Unisci ai gambi il prezzemolo precedentemente lavato e tagliato finemente, la mollica di pane sbriciolata, un pizzico di sale, il parmigiano e il philadelphia.
  • Mescola il composto e distribuiscilo nelle cappelle dei funghi.
  • Metti sopra ogni fungo un filo d’olio.
  • Metti i funghi in una teglia e cuocili in forno ventilato a 170-180 gradi per circa 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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