La ricetta Funghi champignon in salsa di pomodoro è un piatto originario del Mediterraneo, caratterizzato da un delizioso mix di sapori intensi e aromatici. Questo piatto è spesso servito come contorno o antipasto, accompagnando piatti di carne o pesce. Il profumo del rosmarino e della salvia si sposa alla perfezione con il gusto deciso dei funghi, creando un’armonia di sapori unica.
Ecco come preparare la ricetta Funghi champignon in salsa di pomodoro:
- Pulisci i funghi champignon e affettali finemente.
- In una padella, soffriggi l’aglio e la cipolla bianca in olio fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi i funghi champignon e cuoci per 5 minuti, o fino a quando non saranno morbidi.
- Versa la passata di pomodoro e aggiungi sale, pepe, rosmarino e salvia. Mescola bene.
- Lascia cuocere per 10-15 minuti, o fino a quando la salsa non avrà raggiunto la consistenza desiderata.
- Servi la ricetta Funghi champignon in salsa di pomodoro calda, eventualmente accompagnata da una cucchiaiata di sugo o salsa di pomodoro.
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