La ricetta Funghi champignon con zenzero
Il piatto è un classico della cucina francese, ma il suo fascino non si esaurisce solo nella sua origine. I sapori intensi e ricchi del zenzero si uniscono in modo armonico ai profumi delicati dei funghi, creando un’esperienza gustativa unica. Stando al solito regime, questo piatto viene gustato come contorno o come parte di un menu più ampio.
- Scegli i funghi champignon freschi e puliti.
- Frega un po’ di pepe e metti da parte.
- Affetta un’aglio in piccoli pezzi e infonde il profumo nei funghi.
- Aggiorna a fuoco medio e aggiungi il prezzemolo trito.
- Casca il sale e stempera con un cucchiaio d’olio d’oliva.
- Rosola gli spaghi di zenzero e aggiuglieli ai funghi.
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