Il Fudge è un piatto dal nome inglese, ma di origine francese, noto per il suo aspetto opaco e cremoso. Con i sapori del cioccolato, latte e burro, è un invito irresistibile sia per adulti che per bambini. I suoi gusti cremino-si-da-bevi non possono non sedurre, non solo da utilizzato da bambini: questi sono i segreti dolci di questo celebre dessert, spesso in famiglia da generazione in generazione.
La sua varietà è abbastanza vasta, ma la sua versione più popolare è fatta con cioccolato, latte e burro, quindi è adatto sia per i bambini che per gli adulti.
Preparazione:
- Prepara una ciotola con il cioccolato, rompendolo con un cucchiaio in piccoli pezzetti.
- Aiuta di seguire con il latte (latte intero caldo) e giù i pezzi del burro all’interno.
- Stirare a fuoco lento, dando spazio al caos (creativa abilità!), finché completamente integrato.
- Soli, ognuno che attende un attimo sempre essenziale e finiamo il passaggio ad impiattare il tutto in celle.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
