La ricetta Fudge al whisky e nocciole: un dessert gustosissimo richiama il periodo natalizio con il suo aroma inconfondibile. Il whisky conferisce al Fudge un sapore unico e distintivo, che si abbina perfettamente con il gusto delle nocciole. Questo dolce specialità è un piatto ideale per condividere con gli amici e la famiglia durante le occasioni speciali, ma la sua golosità non è legata a specifici eventi.
Per preparare il Fudge al whisky e nocciole, iniziate con la tostatura dell’avena. In un padellino antiaderente, tostate 250 g di avena per 5-7 minuti, fino a quando diventa chiara e fragrante.
- Fondete accuratamente 1 tazza di burro e il cioccolato fondente in un recipiente a bagnomaria o in un piccolo robot da cucina.
- Unite il latte e lo zucchero al cioccolato fondente e mescolate fino a ottenere una crema omogenea, senza grumi.
- Aggiungete le nocciole tritate e il whisky, mescolando bene per incorporate ingredienti.
- Incorporate la fetta di avena tostata al composto precedente, mescolando fino ad ottenere una consistenza uniforme.
- Versate il composto nella cerniera di un contenitore apposito e lasciate raffreddare.
- Una volta freddo, sbucciate il Fudge e servitelo.
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