La ricetta Frutti di mare in Carta Fata è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle coste italiane e greche. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori freschi e intensi, che combinano il gusto dei frutti di mare con l’aroma dei profumi mediterranei. Viene solitamente gustato in occasione di festività e ricorrenze estive, quando il fresco dei frutti di mare si sposa alla perfezione con la luce del sole.
Per preparare questo delizioso Frutti di mare in Carta Fata, segui questi passaggi:
- Pulisci le cozze, le vongole e i gamberi, e mettili da parte.
- Lava le patate e tagliale a rondelle sottili.
- In una teglia, unisci l’olio d’oliva extra-vergine, l’alloro, il timo e l’origano.
- Aggiungi le patate e le olive, e mescola bene.
- Aggiungi i frutti di mare e mescola ancora.
- Inforna la teglia a 180°C per 20 minuti.
- Sforna la teglia e aggiungi i pomodori tagliati a cubetti.
- Regola di sale e pepe a piacere.
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