- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius per tostare la frutta secca.
- Mischia in un grande contenitore anacardi, arachidi, frutta secca, mandorle, nocciole e noci.
- Aggiungi un filo d’olio e mescola uniformemente per coprire la frutta secca.
- Cospargi con sale e pepe di caienna per insaporire.
- Tosta la frutta secca in forno per circa 10-15 minuti, o fino a quando non raggiunge un colore dorato.
- In un pentolino, scalda il sciroppo d’acero a fiamma bassa.
- Aggiungi rametti di rosmarino fresco allo sciroppo e lascia sfumare per pochi minuti.
- Una volta tostata, la frutta secca viene versata in una ciotola e coperta con il sciroppo d’acero e rosmarino.
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