La ricetta Frollini ripieni fatti a mano del biscottificio Dorotea è una proposta dolce deliziosa, frutto della tradizione artigianale del biscottificio Dorotea di Isernia. Questi Frollini ripieni sono preparati con cura, utilizzando ingredienti selezionati come farina di grano, uova fresche, burro di panna e dolcificanti naturali.
I Frollini ripieni sono disponibili in diverse varianti, tutte accomunate da un gusto unico e dalla qualità degli ingredienti. Il Dolcetto all’Arancia è realizzato con una friabile pasta frolla impastata con uova fresche e burro di panna, farcito con arance siciliane dolcificate con fruttosio e dolcificanti naturali. Il Dolcetto all’Albicocca è farcito con albicocche provenienti dalla Piana del fiume Sele, dolcificate con fruttosio e dolcificanti naturali.
Per preparare i Frollini ripieni fatti a mano del biscottificio Dorotea, i passaggi principali includono:
- Preparazione della pasta frolla con farina di grano, uova fresche e burro di panna.
- Creazione della farcitura con ingredienti selezionati come arance, albicocche, confettura di limoni, crema alle nocciole e marmellata di fichi.
- Assemblaggio dei frollini con la farcitura scelta.
- Utilizzo di dolcificanti naturali per bilanciare i sapori.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
