La ricetta FROLLINI CADEAUX, un vero regalo per papà, è un dolce dal sapore delicato e raffinato, perfetto per stupire i propri cari in occasione di un giorno speciale. Proviene dalla tradizione pasticcera italiana, dove gli ingredienti semplici vengono accostati in modo sapiente, regalando un prodotto dal gusto ineguagliabile. I FROLLINI CADEAUX sono solitamente serviti durante il pomeriggio, accompagnati da una buona tazza di tè o di caffè, ma possono essere gustati anche come dessert dopo un pranzo o una cena.
- Inizia amalgamando il burro morbido con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi i tuorli d’uovo uno alla volta, continuando a mescolare con cura.
- Incorpora la farina setacciata insieme al sale e la vanillina.
- Impasta delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
- Copri l’impasto con pellicola trasparente e riposalo in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata e ritaglia dei cerchi di circa 5 cm di diametro.
- Cuoci i frolini in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti, fino a quando saranno dorati.
- Lascia raffreddare completamente i frolini su una griglia.
- Spolverizzarli con zucchero a velo prima di servirli.
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