La ricetta FROLLINE MELA E BANANA si contraddistingue per l’equilibrio tra la croccantezza della pasta frolla, il morbido dolce della confettura di albicocche e la vivacità delle mele e delle banane. La miscela di sapori fruttali freschi e la struttura rustica dello stampo ne fanno un piatto versatile, servito tradizionalmente a temperatura ambiente come dessert o spuntino.
- Stendete la pasta frolla con il matterello a 1/2 cm di spessore.
- Coppate con uno stampo a cerchio per formare le basi delle tartellette.
- Disponetele su una teglia, assicurandovi che non siano appiccicate.
- Farcite ognuna con 250 gr di confettura di albicocche, distribuendo uniformemente.
- Terminate aggiungendo i pezzetti di mela golden e banana, disposti a crocchette.
- Infornate a 180 °C per 8-10 minuti, finché i bordi della pasta non saranno dorati.
- Sciogliete al fuoco un po’ di confettura con dell’acqua e usatela per lucidare le frolline appena cotte.
- Servite a temperatura ambiente, una volta raffreddate.
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