Frolle salate al parmigiano e sesamo
La ricetta Frolle salate al parmigiano e sesamo originaria dell’Italia settentrionale, dove è tradizione servirla come aperitivo o da accompagnare a piatti leggeri. Questo tipico piatto del nord Italia si caratterizza per la combinazione salato e croccante della nota crosta di sesame e il sapore intenso del parmigiano. La sua preparazione è semplice e veloce e può essere realizzata a casa senza grandi difficoltà.
Per preparare queste gustose frolle bisogna seguire questi passaggi chiave:
- Preriscalda il forno a 180°.
- Unisci il burro ammorbidito, la farina 00 e il parmigiano in una ciotola.
- Aggiungi i tuorli d’uovo e mescola bene.
- Stendetela a strato sottile e adagia quindi dei sesami sulla superficie.
- Ribalta delicatamente.
- Cucina fino a colore dorate e croccante.
- Sfalia e pronta per essere servita.
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