La Frolla vegana Montersino con Cuisine e i-Companion Moulinex, crostata alla marmellata di zucca è un piatto tipico della tradizione italiana, originario della regione Veneto. Questa ricetta è nota per i suoi sapori delicati e il contesto festivo in cui viene solitamente gustata, durante le feste di Natale e di Pasqua. La combinazione di ingredienti vegani e la possibilità di personalizzare la ricetta con diversi tipi di marmellate la rendono una scelta ideale per gli amanti della pasticceria vegana.
- Per iniziare, unire in una ciotola la farina, il farro, il lievito e il lievito per dolci.
- Aggiungere la margarina e l’olio alla farina, mescolando fino a quando non si formerà un impasto omogeneo.
- Unire l’amido di mais, lo zucchero e lo zucchero di canna all’impasto, mescolando bene.
- Aggiungere la vaniglia e gli aromi all’impasto, mescolando delicatamente.
- Dividere l’impasto in due parti e stenderle in una superficie piana.
- Farcire la frolla con la marmellata di zucca e chiuderla a cornice.
- Cuocere la crostata in forno a 180°C per 30-40 minuti, fino a quando non sarà dorata.
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