La ricetta FROLLA PERFETTA per BISCOTTI di NATALE è un classico della tradizione culinaria italiana, particolarmente apprezzata durante le festività natalizie. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e friabile, grazie alla combinazione di ingredienti come zucchero, burro e uova. La FROLLA PERFETTA è solitamente servita come accompagnamento ai biscotti di Natale, creando un’accoppiata ideale per le feste in famiglia e con gli amici.
Per preparare la FROLLA PERFETTA, segui questi passaggi:
- Prepara gli ingredienti: albumi, biscotti, burro, coloranti alimentari, farina 00, fecola di patate, sale, succo di limone, tuorlo d’uovo, zucchero e zucchero a velo.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina 00, la fecola di patate e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora il burro ammorbidito e mescola fino a quando non sarà completamente assorbito.
- Dividi l’impasto in due parti e aggiungi ai coloranti alimentari per creare due colori differenti.
- Schiaccia ogni parte dell’impasto in un disco sottile e lascia riposare per 30 minuti.
- Riprendi i dischi di impasto e stendi su una superficie piana.
- Taglia i biscotti di Natale e disponili sulla frolla.
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