Ingredienti per Frolla per biscotti di natale
- amido di mais
- biscotti
- burro
- ciliegina
- ciliegine candite
- estratto di vaniglia
- farina 00
- glassa
- noci
- sale
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frolla per biscotti di natale
- Inizia setacciando la farina 00 e l’amido di mais in una ciotola grande.
- Aggiungi lo zucchero a velo, il sale e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Aggiungi il burro freddo e lavora l’impasto fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi le uova e lavora l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e ritaglia le forme desiderate per i biscotti.
- Disponi i biscotti su una teglia da forno e inforna a 180°C per 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare i biscotti completamente prima di decorarli con glassa, ciliegine candite e noci.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.