La ricetta Frolla allo yogurt con crema e amarene (senza burro) è un dolce delizioso e facile da preparare, perfetto per una merenda golosa o per completare una cena speciale. L’abbinamento della dolcezza delle amarene con la delicatezza della crema e la croccantezza della frolla a base yogurt crea un contrasto di sapori irresistibile.
- Amalgamare in una ciotola lo yogurt, le uova, lo zucchero e l’aroma di limone.
- Aggiungere gradualmente la farina 00 e la farina, setacciate insieme al lievito per dolci.
- Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Stendi la pasta frolla su un piano leggermente infarinato ed utilizzare lo stampo di riferimento per ricavare i biscotti.
- Distribuire sulla base dei biscotti dei confettini di amarene e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Preparare la crema pasticcera utilizzando il dosi di recipe originale.
- Far raffreddare i biscotti e guarnire con la crema al piatto.
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