La ricetta Frittelle di zucchine vegan (ricetta veloce). È un delizioso piatto estivo, originario del Mediterraneo, che risalta per i suoi sapori freschi e aromatici. Solitamente, le frittelle di zucchine vegan sono gustate durante i caldi mesi estivi, accompagnate da un’insalata fresca e leggera.
- Prendi circa 3 zucchine medie e tritalle grossolanamente.
- In un grande contenitore, miscela le zucchine tritate con l’aglio tritato, il basilico, il coriandolo, il curry, la curcuma, il pepe e il sale.
- In un’altra ciotola, mischia la farina bianca con il formaggio grattugiato, la senape e gli odori.
- Unisci le due miscele in un grande contenitore e amalgama bene.
- Aggiungi olio di semi e mescola ancora.
- Fornisci delle frittelle con un cucchiaio e friggi in olio di semi caldo.
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