Ingredienti per Frittelle di Zucchine, Quinoa e Curcuma di Gloria KitchenUSA
- bicarbonato
- curcuma
- farina
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- quinoa
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittelle di Zucchine, Quinoa e Curcuma di Gloria KitchenUSA
Le zucchine saporite, la quinoa nutriente e la curcuma che dona un colore vibrante e un gusto leggermente speziato si uniscono in un piacevole connubio. Questi ingredienti si amalgamano perfettamente per creare un ripieno morbido e gustoso, racchiuso da una friabile croccante.
{/* Vediamo quali sono i passaggi per realizzare queste deliziose frittelle:*/}
* Prepara una base di zucchine e quinoa soffiate con una piccola quantità di olio.
* Aggiungi la curcuma e altri aromi che preferisci.
* Mescola bene il composto e crea delle piccole polpette.
* Incassa ogni frittella nella farina di mais e friggile fino a doratura.
* Servi calde, accompagnate da una salsa yogurt e menta per un tocco in più.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa
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- Passa le zucchine grattugiate in un panno per eliminare l’acqua.
- Cuoci la quinoa come da istruzioni sulla confezione.
- In una padella antiaderente, soffriggi le zucchine con un pizzico di sale e pepe.
- Unisci la quinoa cotta, la curcuma e gli altri ingredienti a piacere.
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