Frittelle di zucchine e fiori

Per realizzare la ricetta Frittelle di zucchine e fiori nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittelle di Zucchine e Fiori
Category secondi piatti

Ingredienti per Frittelle di zucchine e fiori

  • acqua gassata
  • arachidi
  • basilico
  • farina
  • menta
  • olio
  • riso
  • sale
  • senape
  • timo
  • uova
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittelle di zucchine e fiori

La ricetta Frittelle di Zucchine e Fiori esalta il fascino dell’estate, quando la natura ci dona i suoi frutti più deliziosi. Questo classico piatto italiano è il perfetto esempio di come il basilico e il timo possano conciliare il sapore fresco delle zucchine con la delicatezza dei fiori. Di solito viene servito come antipasto o contorno in occasione di pranzi estivi o raccolte di verdure.

  • Monda le zucchine e tagliale a dadini.
  • Soffriggi l’olio con arachidi e senape in un padella antiaderente.
  • Mischia la farina con sale e pepite di basilico, timo e menta.
  • Incorpora l’uovo e l’acqua gassata alla miscela di farina e condimenti.
  • Aggiungi le zucchine al mix e amalgama bene.
  • Fornisci il composto in una teglia unta d’olio e cuoci a 200°C per 20-25 minuti.
  • Sforna le frittelle e servile calde.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!