Frittelle di verdure mixate

Per realizzare la ricetta Frittelle di verdure mixate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Frittelle di verdure mixate

Ingredienti per Frittelle di verdure mixate

carotefecola di patateolioolio per friggerepangrattatopatatepepepiselliporrisaleuovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittelle di verdure mixate

La ricetta Frittelle di verdure mixate è un classico piatto italiano che risale all’antica tradizione contadina. Questo piatto è spesso gustato come stuzzichino o spuntino durante la giornata, o come contorno per accompagnare il pasto. Caratterizzato da una giusta dose di fragranza e croccantezza, le frittelle di verdure mixate sono perfette per soddisfare i palati più esigenti.

  • Prendi le carote, le zucchine, i porri, le patate e i piselli e tritali grossolanamente.
  • Mischia la farina di patate con 1 uovo e un pizzico di sale.
  • Sbatti le uova e unlandole con la miscela di farina e sale.
  • Aggiungi l’oilo e il pangrattato e mischia bene.
  • Aggiungi le verdure tritate e mixa ancora per alcuni minuti.
  • Friggi le frittelle in olio caldo per circa 3-4 minuti per lato.
  • Sale e pepe q.b. e servisci.

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