La ricetta Frittelle di stridoli porta sulla tavola un sapore autentico della tradizione italiana. Originate nel nord del Paese, queste deliziose frittelle sono un piatto classico della cucina italiana, caratterizzato da un mix di sapori salati e dolci che si sposano perfettamente.
Le Frittelle di stridoli vengono solitamente servite come antipasto o snack, specialmente durante le feste e le ricorrenze. La loro fragranza e il loro sapore unico le rendono irresistibili.
- Miscelare in una ciotola la farina, il formaggio grana, il lievito e il sale.
- Aggiungere le uova e mescolare fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto per circa 30 minuti.
- Scaldare l’olio di semi di girasole in una padella.
- Con mestoli, prendere porzioni dell’impasto e friggere le frittelle fino a quando non saranno dorate.
- Scolare le frittelle e servire calde.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
