La ricetta Frittelle di ricotta soffici morbide e saporite! è un piatto tipico della tradizione italiana, caratterizzato da sapori delicati e aromi freschi. Solitamente gustate come antipasto o contorno, queste frittelle sono un’ottima scelta per ogni occasione. Le Frittelle di ricotta sono un piatto che si presta bene a essere servito in ogni stagione, grazie alla loro leggerezza e al loro sapore morbido.
- Inizia miscelando la ricotta con il parmigiano, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova al composto e mescola bene, assicurandoti che gli ingredienti siano ben amalgamati.
- Scalda l’olio di semi in una padella e, quando è caldo, aggiungi il composto di ricotta, formando piccole frittelle.
- Friggi le frittelle fino a quando non sono dorate e soffici, poi scolale su carta assorbente.
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