La ricetta Frittelle di patate : Ricetta veloce è un classico comfort food, apprezzato in molte culture per la sua semplicità e golosità. Le
frittelle di patate si propongono come un piatto saporito e croccante all’esterno, morbido e cremoso all’interno, perfetto per accompagnare
una cena veloce oppure come secondo piatto gustoso. Possono essere servite calde, condite con sale, pepe e erbe aromatiche freschmente tritate, oppure
ricoperte con sughi a piacere. Tieni presente che il segreto per delle frittelle di patate really eccezionali sta in una buona cottura: l’olio
deve essere ben caldo per ottenere un risultato dorato e croccante.
frittelle di patate si propongono come un piatto saporito e croccante all’esterno, morbido e cremoso all’interno, perfetto per accompagnare
una cena veloce oppure come secondo piatto gustoso. Possono essere servite calde, condite con sale, pepe e erbe aromatiche freschmente tritate, oppure
ricoperte con sughi a piacere. Tieni presente che il segreto per delle frittelle di patate really eccezionali sta in una buona cottura: l’olio
deve essere ben caldo per ottenere un risultato dorato e croccante.
- Lava e sbuccia le patate, poi grattugia.
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte, la noce moscata e un pizzico di sale.
- Unisci le patate grattugiate al composto di uova e latte, mescolando bene.
- Scalda abbondante olio in una padella antiaderente.
- Con un cucchiaio, versa piccole porzioni di impasto nell’olio caldo.
- Fai dorare le frittelle da entrambi i lati.
- Scolale su carta assorbente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
