Frittelle di neonata

La ricetta Frittelle di neonata è un dolce tipico che racchiude tutta la tradizione familiare e la semplicità di un tempo. Le sue piccole frittelle, friabili e profumate, regalano un tuffo nella memoria e si trasformano in un momento di piacere da condividere con i propri cari. Perfette per una colazione domenicale o un dolce afternoon tea, sono irresistibili anche come pausa golosa durante il giorno.

Queste deliziose frittelle nascono da pochi ingredienti semplici, lavorati con cura e passione. Ogni pallina di impasto si presta alla magia del calore dell’olio, assumendo una doratura leggera e una consistenza soffice all’interno.
Il profumo irresistibile che si diffonde in cucina sarà un invito irresistibile a gustare queste piccole bombe di zucchero.

* Mescola dolcemente gli ingredienti secchi, dando vita a un composto soffice e omogeneo.
* Aggiungi poi gli ingredienti liquidi, incorporandoli con pazienza fino ad ottenere un impasto liscio e vellutato.
* Con delicadezza, forma delle piccole palline che, immerse nell’olio caldo, si trasformeranno in queste frittelle dorate e invitanti.

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