Frittelle di mele senza uova

Per realizzare la ricetta Frittelle di mele senza uova nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Frittelle di mele senza uova
Category dolci

Ingredienti per Frittelle di mele senza uova

  • acqua gassata
  • aroma di vaniglia
  • avena
  • cannella
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • mele
  • olio
  • olio per friggere
  • sale
  • scorza di limone
  • soia
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittelle di mele senza uova

La ricetta Frittelle di mele senza uova

Questo piatto è un classico della tradizione culinaria italiana, strettamente legato alle tradizioni venete. Le frittelle di mele sono un dolce tipico, tipicamente gustato durante le feste e le occasioni speciali. Queste croccanti e delicate frittelle, cotte in olio caldo e poi spolverate di zucchero a velo, sono un piatto invitante e decoroso.

Preparazione

  • Inizia mescolando in un recipiente l’acqua gassata, l’aroma di vaniglia e lo zucchero.
  • Aggiungi la farina, l’avera, la cannella e il sale e mescola bene.
  • Aggiungi il latte e il lievito per dolci e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Fonde le mele con un poco di olio e aggiungi lo scorza di limone e la soia. Mescola bene.
  • Aggiungi il composto di mele al composto di farina e mescola bene.
  • Friggi le frittelle in olio caldo e quando sono cotte, scolali e spolverale di zucchero a velo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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