La ricetta Frittelle di mele al forno è un classico piatto invernale italiano, originario della regione del Veneto. Questo dolce sfizioso si caratterizza per il suo sapore dolce e aromatico, grazie alla presenza della cannella e delle mele. Di solito, le Frittelle di mele al forno sono servite come dessert o come spuntino pomeridiano, durante le festività natalizie o in occasioni speciali.
Per preparare le Frittelle di mele al forno, segui questi passaggi:
- In una ciotola, mescola insieme la farina, la farina 00, il lievito e il lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova insieme allo zucchero e allo zucchero semolato.
- Aggiungi il yogurth alle uova e mescola il tutto.
- Unisci le due ciotole e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la cannella e le mele tagliate a cubetti all’impasto e mescola.
- Versa l’impasto in una teglia da forno e inforna a 180°C per 30-35 minuti.
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