Ingredienti per Frittelle di mele
- albumi
- farina
- mele
- olio
- pastella
- sale
- tuorlo d’uovo
- vino bianco
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittelle di mele
La ricetta Frittelle di mele è un dolce tradizionale con radici nelle feste invernali, ricco di sapori autentici che evoca ricordi di famiglia e convivialità. La morbidezza delle frittelle si sposa perfettamente con la succosità delle mele, creando un contrasto irresistibile tra dolcezza e delicatezza. Perfette per una merenda golosa o per accompagnare una bevanda calda in una serata autunnale, le frittelle di mele sono un vero e proprio piacere per il palato.
Preparare le frittelle di mele è un’esperienza semplice e appagante. Iniziando con la preparazione della pastella, morbida e delicata, si crea un impasto leggero e irregolare.
Il tocco finale, la fetta di mela tagliata con cura e inserita nella frittella, dona un contrasto di consistenza e sapori che rendono ogni boccone un vero e proprio viaggio sensoriale.
Praticità e sapore si incontrano in questa ricetta:
- Mescola gli ingredienti secchi con cura.
- Unisci gli ingredienti liquidi al composto di farina, creando una pastella omogenea.
- Immergi la fetta di mela nell’impasto, creando una frittella con un cuore di mele.
- Friggile in olio caldo fino a quando non saranno dorate e croccanti.
per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa .
