La ricetta Frittelle di mela è una veloce merenda profumatissima che piace molto a grandi e piccini. Questa deliziosa piatto è facile da preparare e solitamente viene gustata calda, condita con miele e cannella oppure con cioccolato fuso e spolverata di noci.
Per preparare le Frittelle di mela, seguite questi passaggi:
- In una terrina, mischiate la mezza tazza di acqua, il mezzo cucchiaino di sale e le 2 cucchiaiate di rum, cognac o brandy con la farina.
- Pelate e grattugiate una mela succosa e aggiungetela all’impasto. Se la mela è molto succosa, aggiungete un pizzico di farina in più per ottenere una consistenza densa.
- Aggiungete il mezzo cucchiaino di lievito in polvere setacciato e mischiate bene.
- Scaldate bene un pentolino di olio e mettete l’impasto a cucchiaiate.
- Quando le Frittelle di mela sono pronte, mettetele in carta da cucina per perdere l’olio in eccesso e servitele calde con miele e cannella oppure con cioccolato fuso e spolverate di noci.
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