Ingredienti per Frittelle di fiori di zucca
- basilico
- farina 00
- fiori di zucca
- latte
- menta
- parmigiano
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittelle di fiori di zucca
La ricetta frittelle di fiori di zucca è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Solitamente gustato durante le stagioni estive, questo piatto è una vera delizia per il palato, con i fiori di zucca come protagonista. I sapori di basilico, menta e parmigiano si fondono per creare un’esperienza gastronomica unica.
- Prepara gli ingredienti, lavando e asciugando i fiori di zucca, il basilico e la menta.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi il latte, il sale e la farina 00, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi i fiori di zucca, il basilico e la menta al composto, mescolando con cura per non danneggiare i petali.
- Scalda una padella con olio e versa il composto, creando piccole frittelle.
- Cuoci le frittelle fino a quando non sono dorate e croccanti, poi servile calde con una spolverata di parmigiano.
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