La ricetta Frittelle con la Nutella è un dolce irresistibile, perfetto per una coccola sfiziosa. Queste frittelle morbide e soffici si riempiono di Nutella cremosa e vanno spolverate con zucchero a velo per un tocco finale di dolcezza. Un vero trionfo di gusto!
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma chiara.
- Aggiungi la scorza di limone grattugiata, un pizzico di sale e il latte al composto.
- Unisci gradualmente la farina, mescolando con cura per evitare grumi.
- Versa il lievito e continua ad amalgamare fino ad ottenere una pastella liscia.
- Scalda l’olio in una padella.
- Prendi piccoli cucchiai di pastella e lasciane cadere nell’olio caldo, friggendo fino a doratura.
- Scola le frittelle e disponile su carta assorbente per eliminare eventuali esellenenti di olio.
- Quando si sono intiepidite, farciscile con la Nutella.
- Spolverizza con zucchero a velo e servi.
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