La ricetta Frittelle alle Mele e Uvetta è un dolce tipico della tradizione italiana, originario della Toscana. Questo piatto è caratterizzato da un delicato equilibrio di sapori, con la morbidezza delle mele e la croccantezza dell’uvetta, tutto ciò condito dalla calda e avvolgente cannella. Solitamente, questo dolce viene gustato durante le feste natalizie, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per celebrare insieme.
Per preparare le Frittelle alle Mele e Uvetta, segui questi passaggi:
- Inizia sbucciando le mele e tagliandole a pezzi, quindi lasciale macerare in un misto di zucchero e cannella.
- In un’altra ciotola, mescola farina, lievito per dolci, zucchero semolato e sale.
- Aggiungi le uova, il latte e l’olio di semi, mescolando il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci le mele macerate e l’uvetta, mescolando delicatamente.
- Sforma l’impasto in piccole palline e friggi in olio caldo fino a doratura.
- Scola le frittelle e lasciale raffreddare su carta assorbente.
- Servi le Frittelle alle Mele e Uvetta calde, spolverate di zucchero a velo e un pizzico di noce moscata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
