Ingredienti per Frittatine profumate alle erbette del terrazzo
- aceto balsamico
- aglio
- cipolla
- cipolline
- erbe aromatiche
- olio
- parmigiano
- peperoncino
- sale
- trito aromatico
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittatine profumate alle erbette del terrazzo
La ricetta Frittatine profumate alle erbette del terrazzo è un tripudio di sapori freschi e genuini, perfetto per una colazione leggera o un pranzo veloce.
Nascono dall’amore per le erbe aromatiche coltivate all’aperto, dai germogli saporiti che tingono di verde il vostro balcone o terrazzo.
Le troviamo sulla vostra tavola per un pranzo al sole, un picnic in città o un aperitivo con amici, sempre accompagnate da un sorriso e da una grande voglia di relax.
Prepararle è un vero gioco da ragazzi, basta solo unire uova fresche, latte, formaggio e un tocco di fantasia verso un connubio di aromi. Il tutto si cuoce in padella, creando quei piccoli dischi dorati e profumati che tanto ci piacciono
- Sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
- Aggiungi un filo di latte, il formaggio grattugiato e le vostre erbe aromatiche.
- In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio e versa il composto.
- Cuoci a fiamma bassa, finché non diventa dorato e la frittata si solidifica.
- Servi calde o tiepide, con una grattugiata di parmigiano e un sorriso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
