La ricetta Frittatine al forno con erbe aromatiche è un appetizer facile, veloce e molto gustoso. Queste frittatine monoporzione sono ideali come aperitivo, finger o antipasto. Sono caratterizzate da un sapore fresco e aromatico, grazie alle erbe aromatiche come basilico, salvia e melissa.
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce.
- In una ciotola, sbatti le uova insieme al latte, il formaggio, sale e pepe.
- Aggiungi le foglioline di erbe aromatiche, come basilico, salvia e melissa, e amalgama bene.
- Versa il composto in uno stampo per muffin in silicone, raggiungendo un’altezza di 1-1,5 cm.
- Inforna a 180° per 30 minuti.
- A cottura ultimata, guarnisci le frittatine con punte di asparagi cotti al vapore e una goccia di maionese.
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