, ricetta unica e golosa per il vostro spuntino mattutino o pomeridiano, prende ispirazione dalla cultura nordamericana. Il cacao, uno dei principi attivi dei cioccolatini, viene abbinato agli ingredienti più leggeri e crudi come mirtilli e cocco, e mescolato ancora con l’asprezza del ghee e la morbidezza del burro, e cioccolato. Un mix di sapori dove il cioccolato subisce un processo di incantamento ed esaltazione dei suoi sapori buoni.
Incontra quindi questo piatto, il cui sapore dovrà portarti a ricordare i momenti in compagnia di cuori appassionati di dolci, cuochi eccellenti. Diventa il talentuoso anello di interconnessione tra gusto e dolce come colore, il sapori, la cultura.
- Toggle il forno a 180°, taglia 6 fette di cocco, 1 tazza di mirtilli ed immergili in un generoso cucchiaio di burro, rivestite poi le cioccolatose fette di cocco su una teglia.
- Per agevolare il procedimento di ammosciamento del truciolo del burro e del cacao, immergetelo nella pentola dell’acqua bollente.
- Mentre cioccolato e cacao stanno sciogliendo e rendendosi facili da scovare dagli oochi un po’ chiari ad attirare la vista, metti 2 uova nel contenitore adatti e sbatti fino ad abbinarli con latte di mandorla.
- Fascio di gocce tritate viene versato nella omeleta di ova. L’ammosciamento cominci a diventare più delicato del prodotto e va completamente ripulito dagli elementi indesiderati tranne uova. Prima strofinare questa miscela completa con burro e latte.
- Togli la teglia dal forno e aggiungendo al mix i mirtilli e cocco ben serviti da cioccolato. Rivestite con una cipolla bagnata in olio di oliva e prepara in questo modo per aggiungere un frizzantino di gocciolature sulla teglia di cacao marrone. Metti il bicchiere. Cuoci 5 minuti sul versante. Quindi porta, rimuovi e servire.
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