Frittata ricca al forno

Per realizzare la ricetta Frittata ricca al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittata ricca al forno

Ingredienti per Frittata ricca al forno

farina 00formaggio brieformaggio grattugiatomelanzaneolioolivepatatesaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittata ricca al forno

La ricetta Frittata ricca al forno è perfetta per chi cerca un piatto versatile e gustoso. Questa frittata, arricchita con verdure, formaggi e olive, è una scelta ideale per un pranzo o una cena leggera e saporita. La sua cottura al forno la rende più leggera e può essere gustata tiepida o fredda.

La Frittata ricca al forno è caratterizzata da un mix di sapori ricchi e freschi, grazie alla presenza di melanzane, patate, formaggio brie e formaggio grattugiato. Le olive aggiungono un tocco salato, mentre l’olio extra vergine d’oliva dona un sapore intenso.

  • Per iniziare, pelare e lavare le patate e la melanzana, poi cuocerle in acqua per circa 30 minuti.
  • Frullarle e versarle in una ciotola con la farina, il formaggio grattugiato, il formaggio brie spezzettato, le olive spezzettate (senza nocciolo), l’olio e il sale.
  • Mescolare tutti gli ingredienti per ottenere un composto omogeneo.
  • Versare il composto in un tegame coperto di carta da forno.
  • Cuocere la Frittata ricca al forno in forno preriscaldato a 200 °C in modalità statica per 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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