La ricetta Frittata peperoni zucchine, zucca è un piatto dalle antiche origini italiane che è stato tramandato per generazioni. La sua preparazione è semplice e sicuramente piacevole, caratterizzata dai sapori caratteristici delle verdure fresche e dell’olio. Questo piatto può essere servito sia tiepido che freddo, e si presta bene come spuntino o accompagnamento a due fette di pane.
La Frittata peperoni zucchine zucca è un piatto che richiede pochi ingredienti, ma conosce innumerevoli varianti. Tagliate le verdure a fettine.
- Prendete una padella e fate soffriggere le zucchine, i peperoni e la zucca, finché non hanno il bel colore di soffritto.
- Scolateli e metteteli a parte.
- Preparate le uova e iniziate a battere. Aggiungete il sale, il pepe e il pecorino.
- Rimettete le verdure nella padella e aggiungete l’uovo sulle verdure.
- Fate cuocere per circa 7 minuti.
- Rigirate la frittata e lasciatela cuocere per altri 7 minuti.
La Frittata peperoni zucchine zucca risulta uno stuzzicante spuntino al quale difficilmente si riesce a rinunciare. Viene servita tiepida o fredda, e si accompagna bene a due fette di pane.
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