La ricetta Frittata di zucchine e cipolle al vapore con il CuCo è un piatto tipico della cucina mediterranea che combina i sapori freschi di zucchine e cipolle con la leggerezza della frittata al vapore. Il CuCo aggiunge un tocco di innovazione a questo classico piatto, rendendolo perfetto per un pranzo leggero o un appetito sicuro.
Per preparare la frittata di zucchine e cipolle al vapore con il CuCo, segue questi passaggi:
- Choppe le cipolle e risciacquale bene. A secco è che le metà con olio d’oliva nella padella del CuCo e cuoci a media fiamma per circa 5 minuti.
- Una volta che sono tenere, salate con un paio di grani e aggiudagli il pepe, aggiudgie i cubetti di zucchine e mescola. Cuoci ancora per altri cinque minuti, come prima.
- Cruda le uova a lungo e aggiudigli il composto al vapore.
- Mescola con delicatezza e trasferisci la preparazione nella tavola del CuCo per la cottura al vapore.
- Cuoci la frittata al vapore per circa 10-15 minuti, o sino a quando quella cuocerà compatta ma ancora morbida al centro.
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