La ricetta Frittata di spaghetti Granoro senza glutine e lattosio è un esempio di pietanza semplice e gustosa tipicamente italiana. Con una base di spaghetti lessati e uova, arricchiti da ingredienti freschi e sapori decisi, la frittata ha origini antiche e vanta tante varianti a seconda della regione. Perfetta come secondo piatto in qualsiasi occasione o come pranzo veloce, si presta ad essere accompagnata da una insalata fresca o verdure grigliate.
Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere a portata di mano tutti gli ingredienti. Lavare e tritare il prezzemolo. Sbucciare e tagliare il prosciutto crudo in piccoli pezzi.
- Cuocere gli spaghetti Granoro senza glutine e lattosio al dente in acqua salata bollente.
- Scolare gli spaghetti e condirli con un filo d’olio d’oliva e un pizzico di pepe.
- In una ciotola capiente, sbattere le uova con sale fino a creare una miscela liscia.
- Aggiungere il prezzemolo tritato e il prosciutto crudo airrorato con un filo d’olio.
- Aggiungere gli spaghetti scolati alle uova sbattute, mescolando delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Scaldare un filo d’olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Versare il composto di spaghetti e uova nella padella calda e cuocere dapprima a fuoco medio, poi abbassare il fuoco.
- Cuocere la frittata per circa 15 minuti, o fino a quando non sarà dorata e cotta in tutta la sua consistenza.
- Servire la frittata di spaghetti Granoro senza glutine e lattosio calda, accompagnandola con una fresca insalata o verdure grigliate.
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