La ricetta Frittata di spaghetti facile e veloce è un originale piatto che combina la creatività della cucina italiana con l’esuberanza dell’abbondanza. Da sempre, il frittato è stato un piatto popolare in Italia, ma la sua morbida consistenza e la sua capacità di essere servita sia calda sia fredda ne fanno un’ottima scelta per una snack o per un pranzo Economico. Questa versione, in particolare, è facile e veloce da preparare, grazie all’uso di ingredienti semplici e alla tecnica di cottura a dado.
- Prepara lo spazio di cottura a dado in un’insalatiera grande, mettendoci un strato di polpa di pomodoro.
- Impasta la pasta tipo spaghetti con le mele e il parmigiano, facendo attenzione ad amalgamare tutti gli ingredienti in modo uniforme.
- Aggiungi le uova all’insalatiera e mescola bene con le mani per evitare la formazione di bolle d’aria.
- Cuoci la frittata in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando la parte superiore non è cotta e dorata.
- Sforna la frittata e lasciala raffreddare un po’ prima di servire.
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