La Frittata di spaghetti è un piatto che unisce la tradizione italiana della pasta con la versatilità delle uova, creando un’esperienza culinaria unica. Originario dell’Italia, questo piatto è spesso gustato come antipasto o secondo in contesti informali e conviviali. I sapori tipici sono quelli del parmigiano, del salame e delle uova, che si mescolano con la pasta tipo spaghetti per creare un piatto ricco e saporito.
- Togli il salame dalla confezione e taglialo a dadini.
- Spezziona la pasta tipo spaghetti in pezzi più corti e mettila da parte.
- In una grande ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
- Aggiungi il parmigiano grattugiato alle uova e mescola bene.
- In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio e aggiungi i dadini di salame.
- Aggiungi la pasta spezzettata nella padella con il salame e tosta per alcuni minuti.
- Versa il composto di uova e parmigiano nella padella con la pasta e il salame.
- Cucina a fuoco medio, girando delicatamente la frittata fino a quando le uova non saranno completamente cotte.
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